Висока кухня

Висока кухня - цього разу в ресторані Van Zeller у містечку Harrogate - була дійсно високою. Як і висока мода, такі ресторани - це не просто їжа. Це - мистецтво. Як наслідок - ви не знайдете в меню салати, а страви виглядають так, що шкода їх рухати. Назви вони мають відповідні - в меню не зрозуміло геть нічого. Можете спробувати.

На його розшифровку ми витратили весь вечір. Навіть локальні люди не дуже розуміли що це.

Ззовні ресторан виглядає так (по правий бік):

Виглядає зсередини і ззовні абсолютно безпонтово, як і аналогічного рівня ресторан в Дубліні.

"Куди ти мене привів? Як я маю це їсти? Де салати?"

Це дуже цікавий досвід і чудовий спосіб провести романтичний вечір, але не чекайте від таких ресторанів чогось надзвичайного в плані сервісу і їжі. Сервіс просто хороший, їжа просто чудова (мабуть), але більшість людей оцінити цього Просто не зможуть. Це скоріше як проїхатись за кермом Бугатті, чи випити колекційного віскі. Просто круто і цікаво. І дорого. Рахунок - в районі 110 фунтів...

П.С.

Ми там трохи "переїлись", і по вулиці було йти важко, тож стала в нагоді куплена опісля в місті пляшка Кока-коли, яка остаточно змила з наших шлунків сліди високої кухні. Але пам"ять лишилась.